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今日はみふゆ先生のお料理レシピ♪
明日の朝ごはんにいかがですか?
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こんにちは!
みふゆ先生です^^
今日ご紹介するのは、ズボラフレンチトースト♪
朝ごはんとして食べることを前提に、前の晩に仕込みます。
【用意するもの】
・食パン(何枚切りでもオッケー)
・卵…1個(リッチにしたかったら2個◎)
・牛乳…適量(…適当)
・砂糖…適量(…必要な分、好きなだけ。今回私は使っておりません◎)
①食べやすいよう切りました◎
お子さまだったら、4等分/8等分の方が食べやすいかも♡
食パンをジップロックに入れます。
②卵を割り、牛乳を適当に入れます。
砂糖をいれるときはこのときに一緒にいれて溶かしてください。
卵も牛乳も適量ですが、最終的にはパンに染みこみゃいいんです笑
牛乳が多くてもそれはそれでおいしいですから目分量でオッケーです!
(卵と牛乳というおいしいものの掛け合わせですから、どうなってもおいしいですよ笑)
しっかり混ぜましょう。
③ジップロックに全部入れます。
④はい、ここで出てきましたストロー!
何をするかというと…ジップロックにさして空気抜きをし、真空っぽくします!
(…ストロー使わなくても普通に空気抜けば大丈夫です◎)
私はこれをやりたくてわざわざやります笑
これで、一晩冷蔵庫にいれておきます◎
⑤さて、朝になりました!
あとは焦げないように焼くだけです。
なんと我が家には両面焼ける特殊フライパンがあるのですよ〰️ふっふっふっ笑
普通のフライパンで充分ですからね。
普段全く使わないので、ここぞとばかりに使ってみただけです!
とろけるチーズがあったので乗せました。
あとはじっくり焼いて盛り付けするだけ。
この間に、適当にレタスをちぎっております。
出来上がり◎
今回はクリームチーズを添えました。
そうじゃないときは、仕上げに塩コショウとベーコンを添えたり、甘くしたいときはハチミツやジャム、ヨーグルトをかけています。
手間をかける気持ちの余裕があるときは、ツナマヨを作って塗るときもあります☆
意外と簡単でおいしいフレンチトースト。ぜひ、お試しくださいね〰️♪